Neuchâtel est l'une des plus belles villes de Suisse romande. Vieille ville en pierre jaune, quais animés, musées et restaurants au bord du plus grand lac entièrement suisse.
La ville est dominée par son château médiéval et sa collégiale gothique. Les quais s'étirent le long du lac de Neuchâtel — 38 km de long, avec les Alpes en fond de tableau par temps clair.
Autour de la ville, les vignobles en terrasse descendent jusqu'au lac. Les vins neuchâtelois — chasselas, pinot noir, œil-de-perdrix — sont parmi les plus réputés de Suisse romande.